澳大利亞的故事
為什麼從澳大利亞來？
儘管在世界上幾乎所有國家都可以找到蜂蜜，但澳大利亞的條件非常適合創造高品質和獨特的蜂蜜。
Berringa的所有蜂蜜均僅來自澳大利亞養蜂人，從而確保了卓越的品質。
原始的單過濾冷提取桉樹蜂蜜經過最少加工，可確保天然，美味。
它也保證是澳大利亞認證的有機（ACO），因此您可以確定其純度。
如果您還沒有品嚐過Berringa桉樹蜂蜜，那麼您應該嘗試一下！
然後是Manuka蜂蜜。許多人認為這只能從紐西蘭購買，但實際上在澳大利亞也廣泛生產。
實際上，澳大利亞的氣候變暖為麥盧卡植物的種植（我們有83種）提供了非常有利的條件，這些植物通過其獨特的花蜜和花粉生產的蜂蜜中含有大量的甲基乙二醛（MGO），這已得到世界蜂蜜生產專家的認可。
科學家認為，這取決於澳大利亞和紐西蘭之間的緯度差異，這取決於澳大利亞環境的高溫和濕度。
流程
Berringa澳大利亞Manuka蜂蜜由養蜂人在澳大利亞，昆士蘭州和新南威爾士州的原始沿海森林和灌木叢中收穫。野生的地區，通常會遇到惡劣的天氣條件。這些條件非常適合生產具有極高抗菌活性（如MGO所測定）的Manuka蜂蜜。
Berringa的產品範圍甚至包括Berringa Super Manuka MGO900 +，其中包含一些世界上最高的MGO。
關於蜂蜜
都是關於蜂蜜的！！！但你知道多少？
貝林加麥盧卡蜂蜜
如果您想更多地了解麥盧卡蜂蜜的起源，這裡有更多背景信息。
麥盧卡蜂蜜來自茶樹植物，特別是澳大利亞的 Leptospermum polygalifolium 和新西蘭的 Leptospermum scoparium。
多年來，關於如何區分不同類型的麥盧卡蜂蜜一直存在爭議。這花費了大量的時間、金錢和精力，但現在有明確的方法和指導方針來確保 Berringa 採購純淨正宗的麥盧卡蜂蜜。在蜂蜜和花蜜中鑑定的關鍵天然化學標記物現在用於對麥盧卡蜂蜜進行分類。這些標記物包括 MGO、二羥基丙酮 (DHA) 和 Leptosperin，它們以各種濃度存在於 Berringa 麥盧卡蜂蜜中。
那麼是什麼讓麥盧卡蜂蜜與您塗在吐司上的普通蜂蜜不同呢？
除了它的來源，麥盧卡蜂蜜看起來也與普通蜂蜜不同。它更厚或更粘稠，通常顏色更深。
有些人可能會發現某些品牌的麥盧卡蜂蜜略帶苦味和/或過於“堅韌”，但我們不得不做出壓倒性的反應
Berringa 麥盧卡蜂蜜系列是它的味道真的很棒（選擇 Berringa 的另一個原因）。
桉樹蜂蜜
Berringa 桉樹蜂蜜來自幾種不同種類的澳大利亞本土桉樹，包括：
Yellow Box (Eucalyptus melliodora)，廣泛分佈於從維多利亞西部到新南威爾士到昆士蘭中南部的東部平原和台地。
Stringybark (tetradonta)，原產於北領地和西澳大利亞的金伯利地區。
River Red Gum (camaldulensis) 是該國分佈最廣的桉樹，常見於水道沿岸。
Green Mallee (viridis)，發現於昆士蘭、維多利亞、新南威爾士和維多利亞。
桉樹蜂蜜被認為具有一定的抗炎、解痙、減充血、防腐和抗菌作用，可能有助於提高免疫力。
當按摩到該區域時，桉樹蜂蜜還有助於緩解與風濕病相關的韌帶扭傷、肌肉僵硬、腰痛、酸痛、神經痛和關節痛。
它可能有助於治愈一些傷口、潰瘍、燒傷和擦傷，也被認為對昆蟲叮咬和蜇傷有效。
據信，它還可以緩解感冒和流感症狀，尤其是喉嚨痛和咳嗽。
Berringa 的原始桉樹蜂蜜產品經過有機認證，這意味著蜂蜜是從未使用化肥、合成殺蟲劑或其他人工化學品的地區收集的。雖然其他產品，如純天然蜂蜜，沒有經過有機認證，但它們仍通過測試受到嚴格監管，以確保在收穫和加工蜂蜜時不會受到任何非天然或人工元素的影響。
貝林加蜂窩
蜜蜂做了一些非常驚人的事情，其中最重要的是創造了它們的六角形蠟細胞奇蹟，即蜂窩。
您可能見過真正的蜂窩，但您有沒有想過它為什麼或如何創建？
原因很簡單，蜜蜂需要在某個地方儲存蜂蜜、花粉和它們的幼蟲。
至於怎麼做，嗯。。
蜜蜂使用來自胃或腹部腺體的蠟製成蜂窩。一般來說，一隻蜜蜂需要吃大約兩湯匙蜂蜜才能製作一盎司的蠟，所以製作蠟需要一些時間！
一些蜜蜂然後使用它們的身體作為工具在蠟中繞圈，然後它們繼續形成六邊形細胞。
但為什麼是六邊形？
嗯，蜜蜂似乎也很擅長數學和幾何學，因為六邊形結構特別堅固，用作建築材料時不會浪費空間。
蜜蜂是不是很聰明！
蜂窩不僅令人賞心悅目，還可以作為美味佳餚享用或作為獨特的禮物贈送。
Berringa Honeycomb 有 Pure & Natural 和 Pure Organic 兩種包裝。
服務建議包括奶酪和開胃菜拼盤，或者您可以像從罐子裡取出蜂蜜一樣食用。
當然，和其他 Berringa 產品一樣，它適合素食者。